Entrantes

Actualizado el  15/09/2024

Almejas Finas de Carril a la Marinera  25,00€

Quisquillas de Santa Pola (100g)  16,00€

Calamares de a la Romana   18,00€

Calamares  de Bahía a la Plancha   25,00€

Anchoas del Cantábrico con Pimientos del Piquillo (filete) 2,50€

Croqueta de Bechamel con Bacalao (pieza) 2,20€

Crujientes de Morcilla y Manzana 2,50€

Hojaldre de Queso de Cabra con Confitura de Tomate  9,00€

Quesos 11,00€

Jamón Ibérico de Bellota 100% 26,00€

Foie  «Martiko» Mi-Cuit Hecho en Casa con Membrillo  18,00€

Txistorra  9.50€

Manitas sin Trabajo con Boletus15,00€

Pimientos del Piquillo Rellenos de Carne y Verduras 4,50€

Pimientos de «Gernika» Fritos  8.00€

Ensalada Mixta 13,00€

Ensaladilla Rusa 8,00€

Ensalada «Bentreska» de Bonito del N. (El Velero de Ortiz) y Pimientos Asados en Casa 19,00€

Ensalada de Bacalao con Vinagreta de «Txangurro»  19,00€

Espárragos Artesanos de Lodosa  15,00€

Pisto Bilbaíno  10,00€

Judías Verdes Naturales  11,00€

Sopa de Rape con Almeja de Carril 13,00€ 

Alubias Pintas con Todos los Sacramentos    14,00€