Entrantes

•  ACTUALIZADO -  25/05/2026

 

 

Caviar Imperal Premiun  "ROYAL" (10g)  29,00€

Caviar Imperal Premiun  "ROYAL" (30g)  80,00€

Caviar Imperal Premiun  "ROYAL"  (50g)  125,00€

Almeja fina de Carril "A CUCHILLO"   (100g)   25,00€ 

Almeja fina de Carril a la Marinera    25,00€ 

Calamar a la Romana  25,00€ 

Calamar a la Plancha   25,00€ 

Foie "Mi Cuit" Hecho en Casa con Membrillo  18,00€

Croqueta de Bechamel con Bacalao (pieza) 2,90€

Crujientes de Morcilla y Manzana 2,90€

Hojaldre de Queso de Cabra con Confitura de Tomate  10,00€

Quesos 13,00€

Jamón Ibérico de Bellota 100%  26,00€

Lomo Ibérico de Bellota 100%  18,00€

Manitas sin Trabajo con Boletus  18.00€

Txistorra  10.00€

Pimientos del Piquillo Rellenos de Carne y Verduras (UNIDAD) 5,00€

Nuestra Marinera  con Anchoas de Ondarroa  5,50

Pimientos del Piquillo  con Anchoas de Ondarroa  3,50

GILDA (Hecha en Casa)  con Anchoas de Ondarroa  4,50

Ensalada Mixta 14,00€

Ensalada de "Bentreska" de Bonito del Norte (ORTIZ) con Pimientos Asados en Casa  22,00€

Ensaladilla Rusa  9,00€  

Corazones de Alcachofas con Jamón Ibérico y Ajo   17.00

Pisto Bilbaíno  13,00€

Sopa de Rape  14,00€

 Alubias Tolosanas con Todos los Sacramentos  14,00€