Entrantes

Actualizado el  20/11/202     

Almeja Fina de Carril «de cuchillo» al Natural (100g)   25,00€

Almeja Fina de Carril a la Marinera   20,00€

Calamares de a la Romana   18,00€

Anchoas del Cantábrico con Pimientos del Piquillo (filete) 2,50€

Croqueta de Bechamel con Bacalao (pieza) 2,50€

Crujientes de Morcilla y Manzana 2,50€

Hojaldre de Queso de Cabra con Confitura de Tomate  9,00€

Quesos 11,00€

Jamón Ibérico de Bellota 100% 26,00€

Lomo Ibérico de Bellota 100% 16,00€

Foie  «Martiko» Mi-Cuit Hecho en Casa con Membrillo  18,00€

Txistorra  9.50€

Manitas sin Trabajo con Boletus15,00€

Pimientos del Piquillo Rellenos de Carne y Verduras 5,00€

Pimientos de «Gernika» Fritos  8,00€ 

Ensalada Mixta 13,00€

Ensaladilla Rusa 8,00€

Ensalada «Bentreska» de Bonito del N. (El Velero de Ortiz) y Pimientos Asados en Casa 20,00€

Ensalada de Bacalao con Vinagreta de «Txangurro»  19,00€

Espárragos Artesanos de Lodosa  15,00€

Pisto Bilbaíno  10,00€

Judías Verdes Naturales  11,00€

Sopa de Rape  13,00€